BAGES ET SON ETANG
La randonnée incontournable depuis les Palombières d’Estarac : celle qui vous fera découvrir Bages et son étang.
http://www.bages.fr
A 5 km au sud de Narbonne, du haut de sa falaise, le village domine l'étang de Bages. Cet étang appartient au complexe lagunaire de l'étang de Bages et de Sigean faisant autrefois partie du Lacus rubresus. De nos jours, l'étang de Saint-Paul et les anciens salins d'Estarac forment un bassin séparé de celui de Bages par la route de Peyriac à Bages. Régulièrement balayé par la tramontane, l’étang de Bages offre aussi aux plaisanciers et aux véliplanchistes expérimentés un sport de haute réputation. Sur l'autre bord, à la Nautique, le port de plaisance accueille 400 bateaux à quai en permanence.

Bages et Les Palombières d’Estarac, se situent en plein cœur du Parc Naturel Régional de la Narbonnaise en Méditerranée. Sur 100 000 hectares, des étangs du littoral méditerranéen au massif escarpé des Corbières, le Narbonnais et les Corbières Maritimes jouissent d’une diversité de sites et de paysages hors du commun.
http://www.parc-naturel-narbonnaise.fr

BALADE A LA DECOUVERTE DE NARBONNE ET DU NARBONNAIS
http://www.mairie-narbonne.fr
Colonisée par les Romains en 118 av. J.-C., l'antique cité de Narbo Martius, port florissant et ville marchande, rivale de Marseille, connut une grande prospérité tout au long de la période romaine. Elle devint la capitale d'une vaste province, la Narbonnaise, à laquelle elle donna son nom. Important centre de communications entre la France et l'Espagne, Narbonne est aujourd'hui une ville commerçante et touristique.
Toute la vieille ville de Narbonne se parcourt facilement à pied. Mais le territoire communal est très vaste : avec 17 554 hectares, Narbonne est la première ville du département par sa superficie et par le nombre de ses habitants. On peut faire de belles randonnées pédestres, équestres, fluviales ou à VTT, depuis la commune jusqu’à la mer, ou vers les collines de Fontfroide, à la naissance des Corbières.

L'ABBAYE DE FONTFROIDE
C’est un de ces miracles dont les Corbières ont le secret : au bout d’une petite route bordée de garrigues et de cyprès se cache l’une des plus belles abbayes cisterciennes que l’on puisse visiter en France.
http://www.fontfroide.com

LA VIGNE ET LES VINS
Narbonne est le berceau de la vigne française. Depuis l’Antiquité, le Languedoc-Roussillon est une terre bénie de Bacchus. Les petits vins de pays produits en masse dans la plaine laissent peu à peu la place aux crus de qualité.
Du Roussillon, du Languedoc ou de la Vallée du Rhône, plus de trente appellations d’origine contrôlée témoignent d’une large gamme de vins : rouges, rosés, blancs, effervescents et crémants, muscats, vins doux naturels...
Par exemple, sur les Corbières, voici le Fitou et 11 crus bien typés. En Minervois, le muscat est roi. A Limoux, voici la célèbre blanquette. Le Roussillon est domaine des vins doux naturels, banyuls, rivesaltes et maurys, des vins verts de Bages et des collioures...

TERRA VINEA
Une visite unique ! Des galeries monumentales à 80 mètres sous terre, d’innombrables barriques alignées, une étonnante collection qui narre l’histoire du vin et de ce pays des Corbières Méditerranéennes. (A 10 minutes des Palombières d’Estarac.)
http://www.terra-vinea.eu

LA RESERVE AFRICAINE DE SIGEAN
Sur la rive sud de l’étang de Sigean, à 5 minutes des Palombières d’Estarac, une réserve africaine permet aux fauves, aux antilopes, aux rhinocéros, aux alligators, aux flamants roses de s’ébattre en liberté sur plus de 100 hectares.
http://www.reserveafricainesigean.fr/

L'OULIBO
Le Moulin de Bize-Minervois, unique coopérative oléicole du département de l’Aude, est devenu la capitale nationale de la Lucques, haut de gamme de l’olive de table, et une étape obligée pour tout savoir sur l’Olivier et ses bienfaits.
http://www.loulibo.com/

GRUISSAN, 37°2 LE MATIN
Entre la mer et la montagne, sentinelle des étangs, Gruissan est un nid qui enroule ses maisons autour des ruines de la spectrale tour de Barberousse.
A deux kilomètres de là entre l’étang du Grazel et la mer, la station nouvelle de Gruissan-Plage aligne ses chalets lacustres dont les pilotis protègent des inondations et des tempêtes. C’est sur ce site qu’a été tourné le film désormais mythique 37º2 Le Matin.